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领航|数字化管理:智慧冷链数字生态服务平台创新应用

时间:2022-08-22浏览量:101字号:AAA

为贯彻落实中央关于推动工业互联网加快发展的决策部署,加速新模式、新业态规模化推广,有力推动制造业数字化转型,2021年工信部遴选出140个技术先进、成效显著、易推广复用的平台领航应用案例,形成一批引领工业互联网规模化落地的“灯塔应用”。按照1篇/天的频次对外发布典型案例,希望为广大制造企业实施数字化转型、开展模式创新提供参考。



案例概况:

苏州新亚科技有限公司以冷链行业设备数字化为切入点,通过构建冷链数字生态服务平台。平台以服务智慧冷链基础设施、产业链智能制造为核心,为生态圈上下游客户提供一体化的行业解决方案,在一定程度上解决了冷藏冷冻类商品从生产、贮藏、运输、销售、到消费终端前的各环节的实时监控及预警,对推动行业建立全程能耗监控、数据可追溯体系奠定基础。

关键词:冷链行业,大数据,数字化管理

一、起航:企业沿革

苏州新亚科技有限公司(以下简称“新亚科技”)成立于2000年3月,致力于冷链生态服务系统、大数据工业互联网平台的研发。目前研发的主营产品有物联网远程监控温度控制器、物联网远程监控电气柜、物联网温湿度记录仪等23大系列400多种产品。通过建设基于大数据融合创新的智慧冷链生态服务平台,广泛应用于冷冻冷藏、空调热泵、太阳能、物联网技术四大领域。新亚科技销售网络遍及全国96%以上的地级市,世界15个国家和地区,拥有经销商412家,配套工厂153家,其中包括美国开利、意大利高浦龙、中国志高、锦江集团、森森集团等国内外公司。

二、转舵:冷链行业数字化管理能力不足

国内冷链行业普遍面临安全管理不足、系统性技术支撑力度不足、数据可追溯性不足、能源消耗过高等一系列管理挑战。传统冷库温度偏差比较大,大型冷库空间范围大,温度的精准性较难控制的问题。同时,国内冷链行业消费端业务呈现爆发式发展,冷链行业企业亟需通过创新转型提高自身竞争力。

三、锚定:构建智慧冷链数字生态体系

“智慧冷链数字生态服务平台”定位于面向全国冷链信息公共服务及交易平台,以安全、节能、保鲜为标准,提供冷库管理系统、安全保障系统、能耗管理系统、交易平台系统、冷链物流信息发布、运输及储藏全程可视化等基础服务,构建冷链安全保障体系,协同行业可持续发展。

四、扬帆:平台赋能商品全生命周期环节温度、质量可控

1.面向三个主体,提供三大服务

平台针对冷链行业每个环节提供数字化服务,服务内容分为三个主体,即人、设备、货物的管理,并基于平台提供三大功能:

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一是冷链工业互联网解决方案:通过硬件设备改造,将设备接入工业互联网平台,通过平台对设备进行集中的数字化管理,包括设备状态监控、故障告警分析、远程控制干预、设备健康管理、工艺流程优化等。

二是冷链数字化解决方案:将企业OA、ERP、MES等集成整合,构建冷链行业企业信息化整体解决方案,为企业内各主体、各环节提供自主管理平台。

三是冷链产业链解决方案:覆盖冷藏冷冻类商品从生产到餐桌全环节,提供供需对接服务,包括冷链行业人力资源招牌求职、冷链设备买卖租赁、农产品资源供需对接等。

2. 覆盖六大环节,实现落地推广

解决方案覆盖农产品种植、食品加工、低温仓储、低温物流、生鲜零批、餐饮等六大环节,并在农业、医药等行业的重点环节实现落地推广。

在食品源头和加工管理方面,针对农业从农产品种植、收获到消费全过程提供数字化解决方案。一方面,在农产品生产、加工、配送等全流程,提供工作人员、设备、货物的数字化管理。另一方面,提供农产品线上电商销售渠道,同时应用标识技术实现农产品溯源,解决农产品供需问题。已在江苏省苏州市多个农业生态基地应用,实时采集温湿度、光照、CO2,O2、N2等参数,数据上传至平台软件,通过大数据分析,为农业生产中的各项决策提供依据。在平台直接查看农作物生长过程中空气质量数据、土壤微量元素指标、年光照强度、降雨量、日晚间温差等即时数据,以及历史数据。

在低温存储方面,围绕货物预冷、入库、存储、出库等流程,对人员操作、冷库设备、货物状态进行实时监控。已在疾病预防控制中心、国药控股等应用,实行贮血冷库温度网络实时监控,温度超限报警可以及时得到处理,对血液的运输监管具有重要意义。同时根据本系统数据历史情况,间接反映设备运行生命周期,避免由于设备故障造成的不必要的直接、间接的损失。

五、领航:价值成效

1.经济效益

智慧零连数字生态服务平台于2016年上线,截至2021年6月,平台累计接入数字设备数达28万,注册用户超6万,月活跃用户达1万人,业务覆盖全国100多个重点城市。

以企业目前合作的生鲜电商企业为例,深圳某生鲜电商前置仓在使用解决方案前,每年在全国的用电达到1亿元人民币,通过平台加冷库节能改造,目前全国各地冷库前置仓节能减耗效果达30%-50%。

2.创新点

平台以服务智慧冷链基础设施为核心,通过新一代信息技术与冷链行业技术深度融合,提供了行业产业链一体化的解决方案,在一定程度上解决了冷链行业安全管理不足、系统性技术支撑力度不足、数据可追溯性不足、能源消耗过高等问题,对推动行业建立全程能耗监控、数据可追溯体系奠定基础。

服务商介绍

苏州新亚科技有限公司成立于2000年3月,致力于冷链生态服务系统、大数据工业互联网平台的研发。目前研发的主营产品有物联网远程监控温度控制器、物联网远程监控电气柜、物联网温湿度记录仪等23大系列400多种产品,截至目前,共获得授权专利96项,其中10项发明专利授权;参与制定1项国家标准,3项国际标准采集和7项企业标准。


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